Как россияне отмечали Масленицу и сколько тратили на блины — исследование
Аналитики кошелька ЮMoney и ИТ-компании «Эвотор» узнали, как россияне отмечали масленичную неделю. Как показал опрос пользователей электронного кошелька ЮMoney*, две трети респондентов празднуют Масленицу, при этом большинство (78%) предпочитают готовить блины самостоятельно, а продукты для них чаще всего покупают в обычных магазинах и супермаркетах.
По данным «Эвотора», готовые блины на ярмарках и в кафе в среднем по России стоят 118 рублей за порцию (+3% к 2024 году). Самые дорогие — в Санкт-Петербурге (221 рубль) и Москве (189 рублей). Магазинные замороженные блинчики подорожали на 13%, до 51 рубля за 100 граммов, дороже всего — в Москве (72 рубля).
Большинство россиян празднуют Масленицу
Как показал опрос на сайте ЮMoney, две трети (67%) респондентов отмечают Масленицу. Из них 54% пекут блины сами, 20% ходят на праздничные гуляния, а 12% — в гости. Ещё 7% угощаются блинами на работе, а 3% посещают блинные мастер-классы. Остальные ответили, что не едят блины, но любят атмосферу праздника.
«Масленица остаётся одним из самых любимых и отмечаемых праздников в России. Большинство россиян празднуют традиционно — пьют чай с блинами в кругу семьи и друзей. При этом мы видим, как растёт интерес к новым форматам, например к посещению кулинарных мастер-классов. Это говорит о том, что традиции сохраняются и адаптируются под современные реалии», — говорит руководитель службы сопровождения корпоративных клиентов ЮMoney Ирина Полякова.
Россияне предпочитают готовить блины сами
В дни Масленицы подавляющее большинство россиян (78%) пекут блины самостоятельно. Всего 7% заказывают доставку блинов, 6% покупают их в кафе и ресторанах, а 5% — на ярмарках. Некоторые респонденты отметили также, что берут блинчики в ближайших к дому магазинах или стараются попробовать их везде.
Продукты для блинов покупают преимущественно в супермаркетах и магазинах у дома (73% ответов). Ещё 17% опрошенных стараются найти натуральные и фермерские продукты, а 8% заказывают онлайн. Оставшиеся 2% комбинируют эти варианты.
На продукты для Масленицы 43% опрошенных обычно тратят от 500 до тысячи рублей, ещё 36% — от одной до трёх тысяч рублей, 14% — от трёх до пяти тысяч рублей. Остальные назвали суммы от пяти до семи тысяч (4%), от семи до десяти тысяч (1%) и больше десяти тысяч рублей (2%).
Треть опрошенных делают блины по семейному рецепту
Чаще всего россияне пекут блины по собственному рецепту (43%). Ещё у 33% есть семейный секрет приготовления. Кроме того, рецепты ищут в интернете (21%) и кулинарных книгах (3%).
Больше всего опрошенные любят блины со сметаной и со сгущёнкой — эти варианты выбрали по 47%. На втором месте блины с маслом (35%), на третьем — с мясом (30%). Также многие любят блинчики с вареньем или джемом (29%), с икрой (22%) и с творогом (21%). Кроме того, некоторые упоминали блины с яйцом и капустой, ветчиной и сыром, красной рыбой, а также сладкие — с шоколадом, яблоками и мёдом.
Самые дорогие блины на ярмарках — в Петербурге и Москве
По данным ИТ-компании «Эвотор», в среднем по России порция блинчиков в кафе, на ярмарках или в уличных киосках стоит 118 рублей. Это на 3% больше, чем в феврале прошлого года.
Выше всего цена в Санкт-Петербурге (221 рубль, +11% к февралю 2024 года). На втором месте Москва (189 рублей, +33%), на третьем ― Ростовская область (119 рублей, +34%). Самыми низкими оказались цены в Красноярском крае (68 рублей, +22%), в Удмуртии (67 рублей, +12%) и Кемеровской области (65 рублей, +15%).
В магазинах блины подорожали сильнее, чем на ярмарках
Как отмечают аналитики «Эвотора», в феврале 2025 года средняя цена замороженных блинчиков в несетевой рознице выросла на 13% по сравнению с февралём 2024 года и составила 51 рубль за 100 граммов.
Дороже всего магазинные блинчики в Москве (72 рубля, +14%), в Якутии средняя цена составила 60 рублей (+15%) и в Новосибирской области ― 57 рублей (+18%). Ниже всего оказались цены в Крыму, Краснодарском крае и в Калининградской области ― 38 рублей (+6%), 41 рубль (+11%) и 34 рубля (+9%) соответственно.
*Об опросе
Опрос проводился на сайте ЮMoney в период с 24 февраля по 2 марта 2025 года, в нём приняли участие 1500 пользователей электронного кошелька.
Корпоративные новости
НОВИКОМ поддержит малый и средний бизнес Мордовии
НОВИКОМ (входит в холдинг «РТ-Финанс» – центр компетенций финансовых услуг государственной корпорации Ростех) заключил соглашения с Гарантийным фондом кредитного обеспечения Мордовии. Расширение сотрудничества поможет создать эффективную систему поддержки малого и среднего бизнеса в республике.При участии Первого заместителя министра экономики, торговли и предпринимательства республики, координатора проекта «Предпринимательство» МРО партии «Единая Россия» Александра Анохина подписи под документом поставили Елена Козлова, руководитель фонда, и Игорь Егоров, управляющий д
Инженерная олимпиада «ЗВЕЗДА – 2025» установила рекорды участия и географии
Многопрофильная инженерная олимпиада «Звезда», проводимая Союзом машиностроителей России при поддержке Южно-Уральского государственного университета, в текущем цикле стала рекордной по всем ключевым показателям.В 2024/25 учебном году в состязании приняли участие 580 963 школьника (на 27% больше, чем годом ранее). В финал вышли более 77 000 учащихся, а 7 639 стали победителями и призёрами — это делает «Звезду» самой масштабной негосударственной инженерной олимпиадой страны.
«Конкуренция за кадры сегодня настолько острая, что начинается со школьной скамьи. Именно в шко
СберСтрахование защитила участников благотворительного забега СберПрайм Зелёный Марафон
Каждый участник благотворительного забега СберПрайм Зелёный Марафон застрахован от травм в СберСтраховании на время соревнований. Защита включена в пакет участника, дополнительно ничего оформлять не нужно. Страховая сумма на одного спортсмена составляет 500 тысяч рублей.В этом году благотворительный забег Сбера пройдёт в 12-й раз. Более 130 тысяч спортсменов и любителей присоединятся к этому событию в 60 городах нашей страны. Центральными площадками столичного мероприятия станут парк «Зарядье» и Васильевский спуск, где будут стартовать и финишировать участники каждого из забегов. В
Высокотехнологичный краудфандинг – очередные проекты
Ассоциация операторов инвестиционных платформ (Ассоциация краудфандинга) вместе с экспертами краудфандинговой экосистемы Планета.ру обращает внимание на очередную подборку общественно значимых инициатив, средства на который собираются онлайн через высокотехнологичный инструментарий краудфандинга.Ассоциация подчёркивает, что для принятия решения о поддержки того или иного проекта, интерфейс цифровых крауд-площадок позволяет детально познакомиться с проектами, его авторами и их планами развития.
Арт-лаборатория ЭТО для взрослых с ментальными особенностями. Некоммерческая анимационная студия &
